【満福苑 Man Fu Yuan】美味しいを連呼してしまう絶品の中華料理 in シンガポール
こんにちは、トシです。
普段からシンガポールの飲茶ランチのお店を紹介することが多い訳ですが、今回は珍しくディナーを紹介します！！(笑)
といことで、今回行ってきたのはインターコンチネンタルホテルの2階にある【満福苑 Man Fu Yuan】。
意外と知られていない名店なんです！！
(落ち着いたエントランス)
目立つ表札がないため、ここであっているのか店員さんに確認してしまいました。
そもそも、シンガポールのインターコンチはブギス駅すぐのところに、ショッピングモールに隣接してあるのですが、モール内を歩くと迷いやすいので注意が必要です(笑)
タクシーで行く分には全く問題ありません。
(ホテル内の様子)
(落ち着いた内観)
結論ファーストで言うと、めちゃくちゃ良かったです！！三人で美味しいの大合唱(笑)
決して安くはありませんが、値段以上の価値がありました。サービスも非常に丁寧！！
観光でシンガポールに来られる方で、予算に少し余裕があるのであれば、一度は行ってみてもらいたいお店です。良い思い出になるはず！！
さて、ここからは気になる料理を見ていきましょう。
今回は1人88++ドル(約7,200円++)の6品コースを注文しました。コースメニューの注文は最低2人以上必要です。
(コースメニュー、今回注文したのは右のコース)
(お通しのわさびナッツ、お酒との相性抜群で美味しい)
(食前にハイビスカスティーも出てきました、美味しい)
1品目: 精美三拼(鴨、チキン、ホタテの三種プレート)
素材そのものの味が最大限に引き出されているような気がしました。どれも超美味しい！！
ホタテに周りについているマンゴーソースがホタテの味の良さを引き立ててくれます。
2品目: 麻辣海鲜酸辣汤(シーフード入り酸辣湯)
筆者自身、台湾や中国でもたくさん酸辣湯を食べてきましたが、歴代トップ3に入る美味しさです！
私の中でのToday”s Best Food！シンガポールで久しぶりに感動しました(笑)
3品目: 味增焗鳕鱼，蛋白(みそ焼き鱈とスクランブルエッグ添え)
絶品中の絶品。3人中2人のToday’s Best Food！
現在シンガポールの日本食で一番美味しいと言われる酢重で食べる鱈も美味しいですが、それを凌ぐ美味しさ。周りのスクランブルエッグも味がしっかりとしみ込んでいて、こちらも絶品。
4品目: 密汁豚肉黑叉烧(黒豚チャーシュー)
普通に美味しい。キュウリと甘すぎない苺が良い口直しになります。
5品目: 渔香银芽鸡粒炒饭(魚とチキンともやしのチャーハン)
普通に美味しいですが、チャーハンはどこで食べても美味しいというのが三人の結論でした(笑)
6品目: 雪糕牛油果冻(ココナッツアイスとアボカドクリーム、ベリー添え)
食べたことないような新鮮な味で、とても美味しかったです。お腹いっぱいの状態で食べたのですが、パクパクと食べれてしまいました。
以上、コースメニューの紹介と感想だったわけですが、三人とも終始、美味しいを連呼し続けていました(笑)
予算についてですが、お酒を飲まなければ1人あたり110ドル(約9,000円)、お酒を飲むメンバーで行くのであれば1人当たり150ドル(約12,000円)ほどは覚悟しといた方がいいです。(もちろん頼むコースに応じて異なります。)
値段はそれなりにするかもしれませんが、それだけの価値は絶対にあります！！記念日や接待として行くのも良いと思います。
そんな美味しい美味しい【満福苑 Man Fu Yuan】に是非とも行かれてみて下さい。
余談ですが、【満福苑 Man Fu Yuan】はランチの飲茶も美味しいと評判ですので、いずれレポートする予定です！！
ではでは
